Выбираем газовый гриль: обзор моделей и цены

Вылазки на природу, дачные выходные и шашлыки – все это символы лета. Неизменными атрибутами традиционного барбекю являются ребрышки, сочные колбаски, легкие овощи на гриле, а также американские гамбургеры или рыба с золотистой корочкой. В то же время, не менее важно то, на чем будут готовиться эти блюда.

Традиционный гриль основан на использовании угля. Однако, в наши дни популярность набирают газовые грили – более чистый, экономичный и удобный вариант для замены привычных мангалов.

Газовый гриль является одним из прекрасных видов грилей, который имеет свои свойства и недостатки. Однако, если рассмотреть его ближе, можно заметить, что плюсов у него гораздо больше.

Плюсы гриля на газе:

• Газовый гриль разогревается намного быстрее и ему требуется всего пять минут после включения, в то время как обычному угольному грилю потребуется около часа.
• Для того чтобы зажечь газовый гриль, вам не нужно быть профессиональным гриль-мастером.
• Гриль на газе позволяет очень точно контролировать температуру, а благодаря нескольким горелкам можно готовить сразу несколько блюд в разных температурных режимах.
• Этот гриль значительно легче чистить, так как нет необходимости убирать остатки угля.

Недостатки гриля на газе:

• Чаще всего газовые грили стоят дороже, чем угольные. Тем не менее, следует учитывать, что стоимость угля намного выше, чем газа. Иногда действительно хороший уголь может стоить значительно дороже и не продается во многих магазинах.
• Некоторые люди считают, что настоящий вкус мяса можно почувствовать только при приготовлении на углях. Однако, как говорится, дело вкуса, ведь большинство ресторанов-грилей используют именно газовые грили.

Итак, газовые грили имеют много преимуществ и они превосходят угольные грили почти по всем параметрам. Также следует отметить, что недостатки гриля на газе субъективны. Именно поэтому выбор газовых грилей становится все шире, а их продажи неуклонно растут.

Варианты грилей

Существует множество типов газовых грилей, но в целом их можно разделить на три категории: встраиваемые, переносные и мобильные.

Встраиваемые грили, как правило, чаще всего используют в ресторанах, но часто такие грили устанавливают и владельцы загородных домов.

Мобильные газовые грили гораздо более распространены. Они установлены на тележке с колесами, которая имеет специальное место для газового баллона. Такие грили обычно оснащены боковыми полками и ящиками для хранения лопаток.

Переносные грили - это компактные модели, которые можно взять с собой на пикник или в путешествие. Они не имеют большой производительности, зато отличаются малым весом.

Поиск газового гриля для загородного домика может быть довольно сложным делом, учитывая огромный выбор, предлагаемый на рынке. Для начала нужно определиться с тем, что будете готовить на гриле. Это поможет выбрать подходящую поверхность жарочной панели — гладкую или рифленую. Гладкая поверхность наилучшим образом подойдет для гамбургеров, рыбы и овощей, в то время как рифленая жарочная поверхность лучше подходит для жирного мяса.

Чтобы определиться, сколько горелок вам нужно, стоит учесть количество гостей, которых вы планируете угощать, и частоту использования гриля. Чем больше горелок, тем выше производительность гриля, и вы сможете готовить на нем несколько блюд одновременно. Однако, если вам нужен гриль только для того, чтобы пару раз за лето запечь стейки или колбаски, то можно ограничиться моделью с одной или тремя горелками.

Если вы хотите создать настоящее мастерство на своей даче, определенно стоит поисследовать грили с дополнительным функционалом. Базовые модели помогут запечь мясо, рыбу или овощи, но с помощью дополнительных аксессуаров вы можете коптить, готовить на вертеле и выпекать.

Наконец, качество решетки также имеет значение. Повара обычно предпочитают решетки с широкими, частыми стержнями, так как они лучше запекают пищу, чем решетки с тонкими круглыми прутьями.

Итак, учитывая все эти аспекты, вы можете выбрать лучший газовый гриль для своей дачи и наслаждаться замечательными блюдами на открытом воздухе.

Из чего состоит надежный газовый гриль? Как его выбрать? При покупке гриля обратите внимание на материал, из которого сделаны горелки. Они должны быть сделаны из нержавеющей стали, латуни или чугуна, а крышки – из толстой стали, покрытой эмалью или нержавеющей стали. Кроме того, серьезные производители всегда дают гарантию на горелки. Не стоит выбирать гриль со ступенчатой регулировкой температуры, потому что лучше выбрать гриль с возможностью плавной настройки.

Также убедитесь в устойчивости гриля, чтобы он не шатался и не раскачивался, когда вы его немного толкнете. Крышка гриля должна открываться плавно и без усилий, но не падать от малейшего толчка.

При выборе гриля обратите внимание на материал решеток. Они могут быть сделаны из стали, литого железа с фарфоровым покрытием или нержавейки, но самые популярные решетки – чугунные. Если у вас есть решетки с фарфоровым покрытием, то чистите их только после полного остывания, потому что фарфор – хрупкий материал, который можно повредить, пока он горячий.

Колеса на раме гриля также важны. Важно, чтобы они имели плавный ход и возможность фиксации. Следуя этим рекомендациям, вы сможете выбрать надежный газовый гриль для своих следующих барбекю.

Быстрый обзор лучших производителей газовых грилей

Сегодня огромное количество производителей газовых грилей предлагают свои товары на рынке. Но можно выделить несколько лучших компаний, которые заслуживают особого внимания.

Канадская компания Broil King считается одной из лучших в производстве премиум-класса грилей. С 1986 года Broil King выпускает безопасные, надежные и комфортные грили для различных нужд, от миниатюрных для дачи до больших для ресторанов. Одна из отличительных особенностей грилей Broil King - это множество инновационных технологий. Например, горелки Dual-Tube распределяют тепло равномерно, а система зажигания Sure-Lite позволяет поджечь гриль даже в ненастную погоду. При использовании системы Flav-R-Wave капли сока и жира улавливаются и испаряются, что делает продукты сочными и ароматными. Broil King дает на свои горелки 10-летнюю гарантию.

Компания Napoleon - еще один канадский производитель грилей, который отличается лаконичным, современным дизайном и надежностью. В линейке продукции компании есть как маленькие грили для домашнего использования, так и большие для ресторанов. Их грили Napoleon оснащены дополнительными керамическими горелками SIZZLE ZONE, которые позволяют достигать высоких температур до 800°С.

BeefEater из Австралии - еще один лидер в производстве газовых грилей. Помимо красивого дизайна и удобства использования, грили BeefEater предлагают безопасный способ нагрева металлических пластин газовыми горелками без открытого огня. Это делает их экономичными и долговечными. Компания BeefEater была удостоена премии Australian Design Award за свой эргономичный дизайн.

Немецкая компания Landmann славится своим классическим дизайном. Компания была создана в 1948 году и стала одним из европейских лидеров в производстве товаров для барбекю. Линейка газовых грилей Landmann включает в себя несколько классических моделей.

Наконец, американская компания Weber - один из самых известных производителей грилей в мире. Серия грилей Weber Q - это небольшие и компактные грили, а серия Genesis и Summit - это более крупные и мощные модели для ресторанов или больших компаний. Грили Weber удобны и многофункциональны, на них можно жарить, коптить и запекать.

И, наконец, не такой известный, но интересный и уникальный газовый гриль от южноафриканской компании Cobb. Этот компактный гриль весом всего в 4,5 кг имеет множество возможностей: это гриль, коптильня, духовка, пароварка и плита. Модель можно устанавливать где угодно благодаря внешней поверхности, которая практически не нагревается. Это отличный выбор для поклонников путешествий, которые хотят приготовить что-то вкусное и необычное за пределами дома.

Цена гриля на газовом топливе

Если вы решили купить газовый гриль, то стоит понимать, что его стоимость зависит от разных факторов, таких как количество горелок, наличие особых функций и бренд. Когда дело касается газовых грилей, иногда лучше переплатить за продукцию от известного производителя: у таких фирм обычно использованы качественные материалы, тщательно соблюдается процесс сборки, а также дается гарантия не только на сам гриль, но и на его различные части. Кроме того, некоторые производители предоставляют бессрочную или 25-летнюю гарантию.

Стоимость надежного газового гриля с тремя горелками обычно начинается примерно от 45-55 тысяч рублей и может достигать 100 тысяч. Но если гриль имеет четыре горелки, то его стоимость уже будет составлять 110-160 тысяч рублей. Важно заметить, что дорогой гриль может оказаться даже более выгодным в перспективе, если его использование предполагается частым. В конце концов, дешевый продукт может требовать постоянных ремонтов, что съедает все экономии.

Независимо от того, насколько дорогим станет ваш гриль, идея выбора и покупки прибора нужно подойти тщательно и со знанием дела. Ведь газовый гриль призван стать заслуженным помощником на любых праздниках и пикниках. Купить гриль можно в специализированном магазине или в гипермаркете товаров для дома и сада, но также достаточно удобным вариантом сегодня является покупка в онлайн-шопе.

Фото: freepik.com