Эксперты обнаружили опасный шоколад

В лакомстве найдены вредные микроорганизмы Шоколад. Фото: Антон Балашов, ИА PrimaMedia Эксперты "Росконтроля" проверили темный шоколад нескольких торговых марок.

В лакомстве найдены вредные микроорганизмы Шоколад. Фото: Антон Балашов, ИА PrimaMedia

Эксперты "Росконтроля" проверили темный шоколад нескольких торговых марок. Продукция одного производителя не рекомендована к покупке — в лакомстве обнаружены опасные микроорганизмы.

Специалисты "Росконтроля" осуществили масштабное исследование темного шоколада нескольких популярных торговых марок. Экспертизе подверглась продукция восьми торговых марок: Alpen Gold, "Особый" фабрики имени Крупской, "ЛЮКС" Бабаевский (ПАО "Красный Октябрь"), Dove, Ашан, "Вдохновение", Globus и "ЛЮКС" Бабаевский (ОАО "Кондитерский концерн Бабаевский"). Шоколад изучали по 60 параметрам качества и безопасности.

Эксперты установили, что шоколад "ЛЮКС" Бабаевский, изготовленный ОАО "Кондитерский концерн Бабаевский", не соответствует требованиям безопасности. Продукцию занесли в черный список из-за повышенных показателей обсемененности мезофильной микрофлорой.

Остальные образцы продукции оказались безопасными. Однако у экспертов возникли претензии к их вкусовым качествам. Например, шоколад "Особый" фабрики имени Крупской строгое жюри забраковало из-за кислого послевкусия.

Образцы продукции марок Dove, "Вдохновение" и Alpen Gold имели недостаточно выраженный вкус шоколада. У шоколада "Ашан", по мнению специалистов, вкус вяжущий. Globus не понравился экспертам тем, что оставил у них во рту ощущение присутствия какао-порошка.

Победителем экспертизы стал "ЛЮКС" Бабаевский, изготовленный на фабрике "Красный октябрь". К этому шоколаду у экспертов "Росконтроля" претензий не возникло. А мы напоминаем, что "Росконтроль" является частной организацией, не имеющей отношения к государственной системе проверки качества продукции. У предпринимателей неоднократно возникали претензии к специалистам "Росконтроля". Бизнесменов, чью продукцию забраковала эта организация, не удовлетворили методы оценки качества продукции, практикуемые "Росконтролем".

Герман Штакеншнейдер

Последние новости

Проблема разброса зарплат медработников в России

Президент Владимир Путин высказался о необходимости устранения различий в зарплатах медицинских работников между регионами.

Национальный конгресс по здравоохранению собрал экспертов страны

Обсуждены вопросы лекарственной безопасности и доступности медицинских услуг.

Модернизация здравоохранения в Смидовичах

Смидовичская больница получила новое оборудование для реабилитации пациентов.

Преобразователь частоты

Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией

Здесь вы найдете свежие и актуальные новости в Пятигорске, охватывающие все важные события в городе

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *