Как приготовить идеальный салат "Цезарь": секреты поваров
"Фишки", которые используют профессионалы ТОП-5 лайфхаков для Цезаря: секреты приготовления вкусного салата.
Что ели в СССР во времена дефицита: ТЕСТ на знание "советской" кухни
Цезарь — салат, который считается одним из самых популярных в России. Его включают в меню рестораны, кафе, даже столовые. Как приготовить идеальный салат "Цезарь" дома, рассказывает ИА KrasnodarMedia.
1. Не надо экспериментировать с ингредиентами, заменять продукты. Если в рецепте — салат романо, не надо менять его на капусту, если сыр необходим пармезан, не трите в салат голландский или российский, а вот с соусами можно экспериментировать.
2 . Вустерский соус в Цезаре можно заменить смесью майонеза и сметаны в равных пропорциях и добавить туда зубчик чеснока, пропущенный через пресс.
3. Крутоны в салат постарайтесь приготовить самостоятельно. Для этого потребуется свежий хлеб, который надо порезать на мелкие кубики и запечь в духовке до золотистой корочки или обжарить в оливковом масле на сковороде.
4. Курицу для салата обжаривают на оливковом масле.
5. Листья салата не режут, а рвут руками.
Продолжение:ТОП-5 лайфхаков, как дольше хранить и как использовать свежую зелень
Последние новости
Сотрудники ОГБУ «МФЦ» приняли участие в Национальном дне донора
Ежегодно 20 апреля в России отмечают Национальный день донора крови, а с 15 по 21 апреля Министерство здравоохранения Российской Федерации объявило Неделю популяризации донорства крови.
Сотрудники ОГБУ «МФЦ» приняли участие в Национальном дне донора
Ежегодно 20 апреля в России отмечают Национальный день донора крови, а с 15 по 21 апреля Министерство здравоохранения Российской Федерации объявило Неделю популяризации донорства крови.
Сотрудники ОГБУ «МФЦ» приняли участие в Национальном дне донора
Ежегодно 20 апреля в России отмечают Национальный день донора крови, а с 15 по 21 апреля Министерство здравоохранения Российской Федерации объявило Неделю популяризации донорства крови.
Бухгалтерские услуги в Перми
Как аутсорсинг может повысить эффективность вашего бизнеса