Как приготовить идеальный салат "Цезарь": секреты поваров
"Фишки", которые используют профессионалы ТОП-5 лайфхаков для Цезаря: секреты приготовления вкусного салата.
Что ели в СССР во времена дефицита: ТЕСТ на знание "советской" кухни
Цезарь — салат, который считается одним из самых популярных в России. Его включают в меню рестораны, кафе, даже столовые. Как приготовить идеальный салат "Цезарь" дома, рассказывает ИА KrasnodarMedia.
1. Не надо экспериментировать с ингредиентами, заменять продукты. Если в рецепте — салат романо, не надо менять его на капусту, если сыр необходим пармезан, не трите в салат голландский или российский, а вот с соусами можно экспериментировать.
2 . Вустерский соус в Цезаре можно заменить смесью майонеза и сметаны в равных пропорциях и добавить туда зубчик чеснока, пропущенный через пресс.
3. Крутоны в салат постарайтесь приготовить самостоятельно. Для этого потребуется свежий хлеб, который надо порезать на мелкие кубики и запечь в духовке до золотистой корочки или обжарить в оливковом масле на сковороде.
4. Курицу для салата обжаривают на оливковом масле.
5. Листья салата не режут, а рвут руками.
Продолжение:ТОП-5 лайфхаков, как дольше хранить и как использовать свежую зелень
Последние новости
Переменная облачность – прогноз погоды в ЕАО на 6 апреля
Сегодня в районах автономии синоптики прогнозируют переменную облачность, без осадков, сообщает корр.
Региональные выплаты начнут назначать через Соцфонд
В Бюджетный кодекс России планируют внести изменения В Минтруде России предложили поручить распределение мер поддержки Социальному фонду.
Волейболистки ЕАО взяли бронзу на Первенстве ДФО
БИРОБИДЖАН, 6 апреля, «Город на Бире» - Алёна Калиновская отмечена специальной номинацией.
Судебные приставы ЕАО взыскали штраф с биробиджанца за дискредитацию Вооружённых сил РФ
БИРОБИДЖАН, 5 апреля, «Город на Бире» - Мужчина разместил на Интернет-видеоплатформе материал, в коем он негативно высказывался о деятельности ВС РФ.