Мясная запеканка: это лучше самых вкусных котлет
Предлагаем рецепт блюда из говяжьего фарша и овощей, которым будет нестыдно угостить даже избалованных гостей Невероятная запеканка.
ТЕСТ: Игрушки 90-х вспомнят далеко не все. А ты сможешь?
Мясной фарш не зря считается универсальным сырьем для приготовления сытного, вкусного и, как правило, простого блюда. Сотни рецептов путешествуют по миру, оседая в блокнотах и памяти поваров. Сегодня мы предлагаем вам еще один. Он по-настоящему классный! Не теряйте время, берите его и вперед — на кухню, радовать себя и своих близких.
Итак, для приготовления блюда на 5-6 порций нам понадобится:
Килограмм говяжьего фарша (если хотите пожирнее, то берите свинину) Два болгарских перца (для красоты возьмите разных цветов) Две головки лука Пять средних картофелин Три средних помидора Две ложки томатной пасты и ложка кетчупа Специи, которые вам нравятся (в нашем случае: хмели-сунели, сухой чеснок, черный перец, паприка) Две столовых ложки растительного масла 150-200 гр. твердого сыра Соль по вкусуИнгредиенты. Фото: ИА EAOMedia
Помните, что количество ингредиентов — не догма. Хотите больше мяса, значит, уменьшайте количество овощей. И наоборот.
Овощи рубим мелким кубиком. Высыпаем в посуду для запекания или на противень. Туда же отправляем фарш, специи, томатную пасту, масло. Солим и тщательно перемешиваем.
Нарезаем овощи мелким кубиком. Фото: ИА EAOMedia
Соединяем все ингредиенты. Фото: ИА EAOMedia
Соединяем все ингредиенты и укладываем в противень. Фото: ИА EAOMedia
Натертый сыр. Фото: ИА EAOMedia
1 / 4Накрываем смоченной в воде пергаментной бумагой и ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 45 минут.
Накрываем пергаментом. Фото: ИА EAOMedia
После этого достаем нашу запеканку, снимаем бумагу, посыпаем блюдо тертым сыром и возвращаем в духовку минут на десять.
Запеканка готова!. Фото: ИА EAOMedia
Готово! Достаем, раскладываем по тарелкам, зовем всех к столу, едим и слушаем комплементы. Всем приятного аппетита!
Последние новости
Биробиджан: Новые инициативы для развития города
Город на Бире делает шаги к модернизации инфраструктуры и улучшению качества жизни.
Прогнозирование чрезвычайных ситуаций в будущем
Как правильно подготовиться к возможным бедствиям.
Биробиджан: Город, где встречаются культуры
Уникальное сочетание традиций и современности в Биробиджане
Преобразователь частоты
Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией