01.10.2023

Нежнейшие печёночные оладьи за полчаса: быстро и вкусно

Даже если вы не любите печень, такие печеночные оладьи вам точно понравятся.

Пошаговый рецепт Печёночные оладьи - рецепт для тех, кто любит печёнку. Фото: ИА ЕАОMedia

Даже если вы не любите печень, такие печеночные оладьи вам точно понравятся. Готовятся они очень быстро, а съедаются еще быстрей! Простой рецепт от редакции ИА EAOMedia полюбите не только вы, но и ваши домочадцы, которые не любят печень!

Ингредиенты:

Печень — 500 г (говяжья, свиная, куриная); Яйцо — 1 шт; Мука — 2-3 ст. ложки; Соль, сахар, перец по вкусу; Белый хлеб — 1 кусочек (по желанию); Молоко — 0,5 стакана; Растительное масло для жарки.

Приготовление:

Печень нарезать на кусочки, чтобы было удобно пропустить через мясорубку. Кусочек белого хлеба размочить молоком и тоже пропустить через мясорубку. Остатки молока вылить в получившийся фарш.

Добавить яйцо, муку, соль, сахар, перец. Все ингредиенты тщательно перемешать. Фарш должен получиться жидкий, как тесто на оладьи.

Разогреть в сковороде растительное масло. Столовой ложкой вылить несколько небольших оладьей и обжарить с двух сторон.

Печёночные оладьи — рецепт для тех, кто любит печёнку. Фото: ИА ЕАОMedia

Печеночные оладьи готовы. Подавать их можно с любым гарниром или просто полакомиться ими с чашкой чая. Приятного аппетита!

Источник

Предложить новость