Он должен быть совсем не таким: Роскачество проверило бородинский хлеб
Оказалось, что производители делают одни и те же ошибки Хлеб. Фото: Антон Балашов, ИА PrimaMedia В Роскачестве организовали проверку бородинского хлеба.
В Роскачестве организовали проверку бородинского хлеба. Внимания специалистов удостоились 26 компаний-производителей.
Оказалось, большинство представленной продукции соответствует регламентам ГОСТ. В хлебе есть все полезные микроэлементы, такие как фосфор, кальций, магний, натрий, марганец. А вот витаминов в изделиях недостаточно, особенно В1, В2, В3. Витамина Е вообще ни в одном экземпляре обнаружено не было.
Также нарекания вызвал и внешний вид буханок. Поверхность каждого изделия должна отливать глянцем, так прописано в требованиях ГОСТ. Некоторые из них были и вовсе подгоревшими снизу.
Не удовлетворил специалистов и цвет мякиша — он оказался недостаточно плотным и эластичным, но был слишком рыхлым.
Ни один образец не оказался чёрствым. Также не было проблем и со вкусовыми характеристиками хлеба.
Алена Шульц
Последние новости
Три тысячи юных пациентов осмотрели врачи детской больницы в рамках обязательных профилактических осмотров в ЕАО
БИРОБИДЖАН, 19 марта, «Город на Бире» - Профосмотрами и диспансеризацией в ЕАО будут охвачены почти сто тысяч человек, в том числе около тридцати тысяч детей.
Заместитель прокурора Еврейской автономной области провел личный прием граждан в с. Ленинское ЕАО
Заместитель прокурора Еврейской автономной области Дмитрий Капинос провел личный прием граждан, проживающих на территории Ленинского муниципального района области.
На основании заключения прокурора истцу отказано в признании гражданина утратившим право пользования муниципальным жилым помещением
С участием помощника прокурора Еврейской автономной области Анастасии Волохович судом ЕАО рассмотрена апелляционная жалоба местной жительницы на решение районного суда,
Частотник
Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку