"Росконтроль" обнародовал опасные бренды сливочного масла

В черный список эксперты отправили более 20 марок "Росконтроль" назвал сливочное масло, которое лучше не есть.

В черный список эксперты отправили более 20 марок "Росконтроль" назвал сливочное масло, которое лучше не есть. Фото: pixabay.com

Сразу 36 образцов сливочного масла проверил "Росконтроль". В лабораторию отправили образцы не только известных брендов, но и небольших производителей — с более доступными ценами. Нарушений выявлено очень много.

Проверяли продукцию по нескольким показателям. Эксперты определяли жирнокислотный состав образцов, содержание холестерина и фитостеринов, трансизомеров, а также массовую долю жира.

В итоге только 9 из 36 проверенных образцов оказались настоящим сливочным маслом. Успешно справились с испытанием марки "Вологодское из Вологды", "Радость вкуса", "Экомилк", "Burenka-club", "Андронова лавка", "Умное решение", "Крестьянские узоры", "Нежинская" и "Сударыня".

Некоторые производители предпочитают заменять молочный жир в своей продукции. А в ряде образцов эксперты и вовсе не смогли его обнаружить.

"Как показали результаты экспертизы, больше всего купить подделку рискуют потребители, приобретающие бюджетную продукцию малоизвестных марок или вовсе без бренда и придуманного названия", — сообщает "Росконтроль" .

Источник

Предложить новость